お持ち帰りメニュー

言わずと知れた阿蘇のおみやげ。一日１０本限り！
お持ち帰りのみ。
コレ一本にトマト5個以上入ってます。甘さ控えめで、美容・健康にいいgaba・リコピンがたくさん！冷やして食べるとまるでチーズケーキのよう！！

阿蘇とまとろーるには、専用のギフトボックスがございます。プレゼントや贈答品にぴったり！

→阿蘇とまとろーるのこだわりについて

阿蘇の地酒「霊山（レイザン）」と、最低でも５年かけてブランデーに漬け込んだフルーツをたっぷり使用したしっとり熟成オトナのケーキをお楽しみください。
阿蘇の水・米から生まれた地酒の美味しさをもっとお気軽に、もっとたくさんのお客様に知っていただけたら・・・というコンセプトから生まれた阿蘇地酒「霊山」とブランデー漬けフルーツをたっぷり使用した製品です。

阿蘇ブランデーケーキには、専用のギフトボックスがございます。プレゼントや贈答品にぴったり！

→阿蘇ブランデーケーキのこだわりについて

まるでジオラマ！米塚の形をそのまま模したケーキは、地元の抹茶使用。
中には、生クリームや、栗のシロップうちしたスポンジ、栗のクリーム、阿蘇産の渋皮煮が隠れています。
阿蘇ジオパークの公式認定商品です！

「阿蘇いちごの大きな！？ショートケーキ」は、イチゴの季節12月～5月限定ケーキです。

上層:ブルーベリー風味のレアチーズケーキ、下層:濃厚なベークドチーズケーキのハーモニー！酸味とコクをお楽しみください。

国産の渋皮煮が上部だけでなく、生クリームと共に中に入っており、カスタードが土台の珍しいモンブランです。濃厚な栗の風味が自慢の一品です。

ガリ（しょうが）＋アップル（阿蘇リンゴ）＝意外な組み合わせが意外とイケる！
冷え性の方におすすめのスイーツが出来ました。からだの中から温まって下さい。

●ごろごろ阿蘇りんごにジンジャー（新しょうが）が隠し味。
しょうがは新陳代謝・血流を促進し、冷え性の方に最適の食べ物です。
また、いったんひいてしまうとなかなか治りにくい風邪の予防にも役立ちます。
グツグツと長時間煮詰めてペースト状になった新しょうがを練りこむことで、
どこか懐かしく、だけど今までになかった風味豊かな味に仕上がりました。
また、高冷地で育った阿蘇のりんごは肉厚で身がしまっており、タルトにぴったりです。そのまま食べるとしっとりおいしいタルト。
レンジでチンして食べてもサクサクほろほろとして美味です。
阿蘇の寒さをこれで乗り切ってください。

地酒の「霊山（レイザン）」とそれにしっかり漬け込まれた「レーズン（仏語：レザン）」が、中心にしっかりと入った大人の大きめ手作りトリュフです。
また、外側のチョコレートにも地酒と純生クリームをたっぷり煉りこんであります。
一粒でリッチな味わいをお楽しみください。

●地酒入り大人のオトコのチョコレート「レイザン・オ・レザン」　バレンタインデーや自分チョコにオススメです。

たっぷりのアーモンドスライスとキャラメル（ヌガー）がサンドされたサブレ。
コレ一個でずっしり食べ応え十分あります。ヌガーのもっちりとしたコクはコーヒーや紅茶の菓子受けに最高です。

バナナマフィン、チョコマフィン、ジンジャーマフィン、紅茶マフィンなど、日によって変わります。
何があるかはお楽しみ！

お店に行ってみないとわからない！？阿蘇おやつケーキ揃ってます！季節のデザート、シェフの気まぐれおやつなどもございます。

蘇水ならではの「果肉入りクッキー」は常時各種取り揃えております！
贅沢な素材を生かした食べ応えのあるクッキーは贈答用にもおすすめです。（税込　150～200円）

5時間かけて4杯しか作れない「まろやか点滴水出しコーヒー」は、テイクアウトも可能です（税込　450円）

●弊店は小さなエコ意識をお客様と共有したいと思い、お菓子の包装はごく簡易的にしております。 なお、お持ち帰りのお菓子用の紙袋や箱などをご持参いただいた方には、気持ちばかりですが還元*をいたします。
他店様の使用済みパッケージ等、ご自宅にストックがある方はこの機会に是非リユースしてみてください。
*800円以上お買い上げの方が対象です。なお、ご贈答用ラッピング希望の方は対象外です。

「阿蘇とまとろーる」と「阿蘇ぬれブランデーケーキ」専用のギフトボックスをご用意しました。
ギフトボックスはご希望の方に+180円でお付けいたします。
大切な方へのプレゼントや贈答品にぴったり。
老若男女すべての方に喜ばれる高級感あふれるシックなデザインです。